Dossier

Inter bio Normandie services, des producteurs au service de la restauration collective

circuits-courtsCD-Vieux14.jpg
© Pascal Lecoeur

Cette coopérative qui rassemble une soixantaine de producteurs, transformateurs et distributeurs indépendants normands, tous certifiés AB, approvisionne la restauration collective en Normandie (scolaire, d’entreprise ou administrative) en produits 100 % biologiques, locaux et globaux : légumes et fruits frais, produits laitiers, viande, boisson, pain et œufs.